Рецепт прислал Сергий

Смешать 3 стол.л. кефира, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 ч.л. соды, погашенную уксусом, 1 ч.л. водки, немного ванили. На смазанный маргарином большой противень выливаем тесто (если нет большого, можно в 2 приёма вылить на маленький лист) и помещаем в духовку. Через 15-20 минут рулет готов. Готовый корж смазываем джемом или вареньем без косточек и сворачиваем в горячем виде. Всего лишь один раз попробуете такой рулет, и больше никогда не будете покупать магазинный! Никогда!